燕麦豆渣黑米酒酿蒸糕

作者： 金菇凉哈哈

好吃营养不长胖，减肥人士首选喔。

用料

• 燕麦 100g
• 豆渣 400g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 酒酿 100g
• 黑米饭 300g
• 葡萄干，枸杞 一小把

燕麦豆渣黑米酒酿蒸糕的做法步骤

步骤 1

将榨豆浆剩余的豆渣和燕麦片，面粉混合。

步骤 2

打一个鸡蛋加入。

步骤 3

根据个人喜好加入一些葡萄干果汁其他坚果。

步骤 4

加入一些酒酿，搅拌均匀。

步骤 5

黑米饭事先煮好，平铺碗底。

步骤 6

将搅拌好的材料倒入黑米饭碗中，铺匀。

步骤 7

上面均匀撒上一些枸杞。

步骤 8

入蒸锅蒸45-50分钟。

步骤 9

蒸好后取出静置一会，放凉后从盆中扣出。

步骤 10

切块即可食用啦。

步骤 11

吃一口，糯糯香香，中间有葡萄干，反过来是满满的黑米。

燕麦豆渣黑米酒酿蒸糕的小贴士

大家可以根据自己口味调整一些配料喔。我是用的打豆浆筛出的黑豆豆渣。

菜谱创建时间：2015-06-09 15:37:40