胡萝卜,火腿切丝备用 水烧开,将胡萝卜丝,青椒丝焯水后放入冰水,然后沥干备用
面条适量,水煮后放入冰水沥干 将面和胡萝卜丝,火腿丝,青椒丝,蒜蓉放在大碗里,放入香油,香醋,挤入新鲜柠檬汁,少许糖、盐,拌匀即可。
胡萝卜丝按自己口味,软一点就多焯一下水,面条不能煮太久哦~