杏仁奶酥曲奇

作者： 柒月芳霏

曲奇怎么还会有那多配方，这个是按我自己的口味又借鉴了其余的方子得来的最终结果，入口松脆奶味浓郁

用料

• 低粉 200克
• 无盐黄油 130克
• 糖粉 50克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 20克
• 特细杏仁粉 40克
• 盐 2克
• 淡奶油 100克

杏仁奶酥曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化到用手指可以轻易戳个洞去加糖粉砂糖盐打发，打发到颜色发白略有光泽

步骤 2

加入淡奶油搅匀，筛入低粉杏仁粉，杏仁粉一定要是极细的那种，没有就自己料理机处理一下再过筛

步骤 3

分次加入牛奶，让面团充分吸收，拌匀

步骤 4

装入裱花袋，挤成任意你喜欢的样子，这个比较好挤，一次性裱花袋也可以驾驭

步骤 5

上下火170度烤20分钟左右，期间自己注意上色情况

菜谱创建时间：2015-06-08 23:45:11