辣炒墨鱼仔

作者： Igel_uw59

用料

• 墨鱼仔 500g
• 葱姜蒜
• 老抽 少许
• 白砂糖 少许
• 辣味豆瓣酱 两勺
• 洋葱 半棵
• 孜然或者十三香 少许
• 料酒

辣炒墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

把墨鱼仔切块 洗净

步骤 2

把洗净的墨鱼仔焯水

步骤 3

姜切片 葱切段 蒜切块

步骤 4

锅放油 葱姜蒜爆香 墨鱼仔入锅翻炒

步骤 5

放料酒 少许老抽 翻炒至颜色均匀

步骤 6

放入洋葱 豆瓣酱 和少许水 继续翻炒 之后放入白糖和孜然

步骤 7

炒至水基本没有了 墨鱼仔和豆瓣酱完美融合出锅

菜谱创建时间：2015-06-08 21:13:49