美味排骨蔬菜汤

作者： 切糕嘟凉尔

这道汤是跟我一个男性朋友学的，不得不感慨，现在的男人们越来越腻害了！这道汤很清单，很美味，而且很方便哦，大家不妨试试看~

用料

• 排骨 1斤
• 鸡架 少量，可不用
• 土豆 中等大小一个
• 胡萝卜 一个
• 包心菜 四分之一或一半
• 番茄 小个一个
• 香叶 两片
• 黑胡椒 3-5g
• 盐

美味排骨蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后，用温水洗去浮沫（如有鸡架一同焯水，我没有买到鸡架就没有放）

步骤 2

洗去浮沫的排骨（和鸡架）一同入锅，大火烧开转小火，炖1小时

步骤 3

胡萝卜、土豆切块，少量包心菜切丝，加入排骨汤中继续炖1小时（入锅前如果排骨的油炖出来，可以撇掉）

步骤 4

香叶和黑胡椒也马上加入汤羹大军：香叶两片、黑胡椒适量，喜欢就多放点，我是抖3-5下，所以也不知道具体多少g

步骤 5

出锅前15分钟，番茄切片，加入盐调味

步骤 6

天啦撸，就这样炖好啦！❤

美味排骨蔬菜汤的小贴士

1.爱喝汤可以水放的多一点哦~ 2.我麻麻说炖排骨盐就要最后放哈哈~3.我也想过要不要加个玉米啦香菇啦，但是那些味道似乎太冲，不过大家可以试试~(*^__^*)

菜谱创建时间：2015-06-08 15:18:39