西班牙蒜香煎蘑菇

作者： 融入每一座城

三分钟美食

用料

• 蘑菇 400g
• 大蒜子（切片或捣碎） 5颗
• 橄榄油 30g
• 粗盐（海盐) 少许
• 欧芹叶 少许
• 迷迭香 少许

西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净备用用

步骤 2

用牛排煎锅加至八成热，放入橄榄油（油温八成）将蘑菇倒入锅中，加入蒜末、迷迭香、碾碎的海盐（依个人口味加调料），大火煎三分钟，出锅前加上欧芹叶末。

步骤 3

出锅装盘

西班牙蒜香煎蘑菇的小贴士

如果蒜切片，必须最先下油锅稍煸一小会儿，再下蘑菇。

菜谱创建时间：2015-06-08 11:21:59