麻薯

作者： yami的小食堂

抹茶红豆麻薯宝宝

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 全脂奶粉 5g
• 水 70g
• 鸡蛋 65g
• 黄油 40g
• 抹茶粉 5g
• 红豆 适量

麻薯的做法步骤

步骤 1

除软化黄油和红豆，其它材料全部放料理盆里混合，会有一点粘手

步骤 2

混合后，加入软化黄油（黄油提前从冰箱拿出放两小时），继续揉。揉至光滑不粘手状态即可

步骤 3

揉搓成2厘米大小圆球，包入几粒红豆。此配方可揉18个左右

步骤 4

烤箱预热170度，烤35分钟

麻薯的小贴士

1.选用较好的抹茶粉麻薯颜色会比较漂亮 2.搓圆球时可以在手上抹点黄油，不会粘手 3.麻薯预拌粉、红豆均购于淘宝

菜谱创建时间：2015-06-07 14:46:21