香煎龙利鱼（不用腌制）

作者： kerrby

不用提前腌制也能做出好吃的龙利鱼

用料

• 龙利鱼 1块
• 姜丝 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 姜丝 适量
• 香菜 一小撮

香煎龙利鱼（不用腌制）的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼洗净、切段，并将鱼身上的水蘸干

步骤 2

热锅倒油，比平时炒菜的油多一点，用筷子夹起龙利鱼放入锅内

步骤 3

龙利鱼一面煎至微微发黄，翻面，倒入蒸鱼豉油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉，煎一小会再翻面，撒一点孜然粉

步骤 4

煎至两面金黄，撒上姜丝，关火，出锅，装盘，放上一小撮香菜，完成！

菜谱创建时间：2015-06-07 14:42:33