大杂烩盖浇

作者： xin-echo

大杂烩的原则是 有什么只管加 only one tip： 色彩尽量丰富，果腹的同时，给人以其他感官的享受。还有，好看的盘子，也会让人有欲望更快乐地下厨。

用料

• 番茄 一个
• 日本豆腐 一根
• 西兰花 半个
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 木耳 若干

大杂烩盖浇的做法步骤

步骤 1

全部食材切小块，依次按着易熟程度加入翻炒，差不多了加水没过食材慢慢炖，土豆比较难熟，所以以土豆是否绵软作为起锅的标准。加一点点糖提鲜，我们家并不习惯加鸡精、味精之类的调味品。

菜谱创建时间：2015-06-07 12:52:40