鲜虾煮熟剝壳待用
脆皮肠,培根切块备用
启锅煮水,快开的时候放入少量盐,水开后放入意粉煮熟,约7分钟。煮到意粉变白变大,用筷子能夹断即可
启锅放入黄油,融化后将培根,脆皮肠,虾放入炒,直到培根和虾变焦
加入洗净的秀珍菇,如果怕焦了就加一点点水就好,因为秀珍菇会出很多水,煮熟了水太多酱汁就会太希不好吃
材料熟了之后加入盐调味,并放入芝士搅拌均匀至融化。意粉煮好后过冷水,加入炒好材料中翻炒几下即可
装盘趁热食用~
上面意粉的材料可以根据自己喜欢添加或更换材料,像之前还做过芦笋鲜虾意粉,还有牛油果意粉,各种尝试都是根据自己喜欢哈~