香炸韭菜卷

作者： 小燕之美食

这个菜肴材料简单，做法也简单，但味道却不简单，喜欢韭菜的亲可试试看，很香呵~

用料

• 韭菜
• 虾米
• 肉糜
• 蛋白
• 面包糠
• 盐
• 胡椒
• 鸡精
• 生粉(勾芡用)
• 食用威化皮

香炸韭菜卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材，虾米先用温水浸泡20分钟

步骤 2

虾米爆香，然后放韭菜肉糜炒熟调味勾芡装盘晾凉

步骤 3

然后用一张半威化皮包起

步骤 4

然后放干燥的盘上防止粘紧

步骤 5

然后油7分热中火炸

步骤 6

然后涝起装盘开吃

香炸韭菜卷的小贴士

一次切勿包太多，边包边炸，威化皮易粘连

菜谱创建时间：2015-06-06 22:08:57