香蕉蔓越莓松饼/司康

作者： 四月雨，五月花

用料

• 低筋粉 250g
• 泡打粉 6g
• 小苏打 2g
• 盐 2g
• 黄油 90g
• 白砂糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 香蕉 1.5根
• 蔓越莓 适量

香蕉蔓越莓松饼/司康的做法步骤

步骤 1

低筋粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀

步骤 2

黄油切成小丁，加入1中粉类混合物，揉搓至粗粒粉状

步骤 3

香蕉放入保鲜袋用手捏碎，倒入料理盆，然后加入鸡蛋，蛋黄，白砂糖，用手动搅拌器搅打均匀(香蕉还是有块状的，不影响的)

步骤 4

将3中的液体混合物倒入粗粒的粉类混合物中，翻拌至不见干的面粉即可，不用很均匀!

步骤 5

随意整形，放入烤箱180摄氏度烘烤至表面金黄

菜谱创建时间：2015-06-06 21:54:14