将所有材料切碎,笋干和姜末(多一点味道更鲜),放油锅里煸炒出香味,倒入其他馅料中搅拌均匀,最后加盐调味,开包喽。炒笋干和姜末用的是橄榄油,油量可以稍多一点,调味料简单更能突出馅料的原始鲜味。
丰富的色彩,勾起人无限食欲
饺子的包法千变万化,馅料才是饺子的灵魂
一口咬下去,鲜味在唇齿间荡漾,为素食点赞