青椒炒小鱼

作者： 依依11yiyi

因为一直在南方生活所以已经很长时间没有吃到过这道菜了，有机会回了趟老家，终于可以过过瘾了，馋了好久

用料

• 小鱼 少许
• 青椒 少许
• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量

青椒炒小鱼的做法步骤

步骤 1

葱切小段，蒜瓣用菜刀拍扁，青椒切好，小鱼用热水清洗干净

步骤 2

油倒入锅中烧热，葱段爆香，小鱼下锅后片刻放青椒，待青椒微熟后放蒜瓣，最后加入适量盐即可

青椒炒小鱼的小贴士

青椒要买那种薄皮，微辣的才好吃 小鱼越小的越好，这种食材在江苏北方才有，南方是买不到的哦～

菜谱创建时间：2015-06-06 12:02:58