越南虾卷

作者： anny私房菜

用料

• 米皮 2张
• 虾 4个
• 胡萝卜 1个
• 薄荷叶 适量
• 豆芽 适量
• 生菜 3片
• 葱 2根
• 柠檬 1个
• 泰式甜辣酱 1瓶

越南虾卷的做法步骤

步骤 1

虾去皮洗净，滴几滴柠檬去腥，煮熟切两半！

步骤 2

胡萝卜切成细丝，葱切成2段，把薄荷生菜豆芽洗净沥干

步骤 3

烧一锅热水，不要太热，把米皮放入热水，软了立马捞出铺在砧板上分别放上虾，葱，胡萝卜，豆芽，薄荷，生菜包好即可！

步骤 4

把泰式甜辣酱倒入小碟，可以蘸着吃！

越南虾卷的小贴士

生菜撕小片，薄荷和葱是这道菜的关键！

菜谱创建时间：2015-06-06 01:50:25