苦茭猪肚汤

作者： 做菜有乐趣

苦茭是云贵川特有的季节食材！味苦！清热解毒！这道菜只是听说，没有吃过！今天有空做出来还是挺满意的！

用料

• 苦茭 适量
• 猪肚 一个

苦茭猪肚汤的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净！过水！

步骤 2

苦茭洗净待用！

步骤 3

往猪肚里加入，花椒 ，生姜片，苦茭！用针线把口缝好！放入高压锅内压25分钟！用砂锅慢慢炖应该更好！顿熟就可以拿起来把肚切条！也可以对自己喜欢的佐料吃！喝汤味道是最美！

苦茭猪肚汤的小贴士

喝汤味道最美！

菜谱创建时间：2015-06-04 19:14:09