三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤

作者： 食味志

日超的salmon belly非常肥美，很适合煲这款汤。

用料

• 三文鱼肚 （salmon belly)
• 平菇
• 金针菇
• shitake mushroom
• oyster mushroom
• 细粉丝 （选用）
• 赤味增
• 冻豆腐

三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的做法步骤

步骤 1

鱼肚稍稍煎一下。加水至烧开。下各种菌类，和冻豆腐。再烧开，下细粉丝。

步骤 2

味增用小碗温水调开。

步骤 3

锅里的食材煮熟，关火。把挑好的味增倒进汤里，搅匀。

菜谱创建时间：2015-06-04 11:26:33