凉拌木耳

作者： 三只熊-8

用料

• 木耳 半斤
• 圆葱 半个
• 香菜 少量
• 大蒜 4小瓣
• 海鲜酱油
• 醋
• 麻辣油
• 香油
• 耗油
• 芥末
• 盐
• 糖

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后用热水焯一下，蒜切成蒜末备用，圆葱切细长条备用，香菜切好备用

步骤 2

将蒜末、麻辣油、蚝油、芥末、醋、盐、糖在小碗中调好。

步骤 3

将步骤2的调料倒入1中，充分搅拌。

凉拌木耳的小贴士

1.木耳泡发后要焯一下，去掉木耳的菌。 2.凉拌菜制作最好准备一次性手套，用一次性手套拌菜别有一番风味！

菜谱创建时间：2015-06-03 17:05:44