红豆用电饭锅或压力锅煮到自己想要的程度,倒出沥干,西米用水浸泡一小时沥干,把红豆,西米,糖混合均匀
托盘底部刷一层油,防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入,铺平。
大火蒸20分钟就可以出锅了!
晾凉后就可以切块享用了!