鸡翅（简单易学）

作者： 羅奧娜

鸡翅肉质多汁，受很多朋友的喜爱。但是烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅你是不是早已经吃腻了。今天我们就来做一道简单易学，口味极佳的创意鸡翅吧。

用料

• 鸡翅 6个
• 料酒 两勺
• 老抽 两勺
• 黑胡椒 少许
• 冰糖 少许
• 调味酱 依照个人口味添加

鸡翅（简单易学）的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净切花，加入料酒、生抽、黑胡椒进行腌制，大约腌制30 分钟（冰箱保鲜入味更快）

步骤 2

热锅加油

步骤 3

将腌制好的鸡翅下锅翻炒，直至颜色均匀（大概2分钟左右）

步骤 4

超市就能找到类似的调味酱，依照个人口味选购

步骤 5

加入适当的调味酱，加入冰糖、水（淹没过鸡翅即可）中火炖煮

步骤 6

炖煮软嫩，改大火收汁

步骤 7

一份米饭，伴着香浓的鸡翅！

菜谱创建时间：2015-06-01 18:00:50