玉米钢丝面

作者： 風中一雲

玉米钢丝面 是当地的叫名。是玉米机器压的面。在过去是当地红白喜事的早餐。近几年开始减少。特点好吃。做成便当后，即时方便。

用料

• 玉米钢丝面 适量
• 色拉油 适量
• 花椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 土豆 适量
• 肉肠 适量
• 葱 适量
• 韭菜 适量
• 香菜 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 白菜 适量

玉米钢丝面的做法步骤

步骤 1

钢丝面泡水里。

步骤 2

在温水里把钢丝面泡软备用。

步骤 3

把肉调料炒好。

步骤 4

炒好臊子菜料备用。

步骤 5

做一份清汤把备用的钢丝面泡热。

步骤 6

最后把臊子菜浇上加香菜即可吃了。

步骤 7

开饭。

菜谱创建时间：2015-06-01 12:42:05