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麻辣孜然牛肉的做法

麻辣孜然牛肉

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作者: 夏小尛
夏小尛
居家旅行,殺人放火(其实并没有),看球玩网游之必备零食

用料

麻辣孜然牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切粒备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜剁碎成末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将适量料酒、酱油、盐、姜蒜末倒入牛肉中搅匀放入冰箱冷藏室腌制2小时以上(阉得久才入味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的牛肉倒入油锅中翻炒至表面变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新将油锅烧至高温大火下牛肉炒熟后加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、味精迅速炒匀关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入白芝麻翻匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

麻辣孜然牛肉的小贴士

1. 牛肉腌制得越久越入味,如果时间够可以腌制一晚上 2. 倒数第三步加孜然粉神马的时候还可以加点白糖,味道也很棒

菜谱创建时间:2015-05-31 20:18:42
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