超加州牛肉面的美味

作者： 小儒_0sxi

因为上班忙，婆婆总会炖一大锅白水牛肉，连汤带热拿到我家，冻在冰箱，随时可以拿出来做各种柿子烩牛肉，土豆牛肉等等。但觉得煮面最方便，还好吃，加州牛肉面、李先生什么的都弱爆了！

用料

• 熟牛肉 若干
• 牛肉汤 两碗
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 八角 4粒
• 自制辣椒酱 一勺
• 酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 面 两人份
• 水 适量
• 蔬菜 适量
• 油 少许

超加州牛肉面的美味的做法步骤

步骤 1

热锅加少许油，入蒜姜八角爆锅

步骤 2

加水和牛肉汤煮开，把肉也扔里，加料酒一勺和酱油两勺，辣椒酱一勺，口重可再加少许盐。

步骤 3

加面煮熟，加点蔬菜昏素搭配即可

超加州牛肉面的美味的小贴士

妈咪做的辣椒酱是好吃的关键，没有的话，一个柿子和老干妈替代，味道也差不多。 面里的蒜很好吃，喜欢的可以多放点，就连不爱蒜的我都能吃，完全没有蒜味了

菜谱创建时间：2015-05-31 16:15:45