丝瓜煎饼

作者： ☌⌒趙 赵赵�

口感很不错，煎炸后内里的丝瓜清甜好吃

用料

• 丝瓜
• 豆瓣酱
• 面粉
• 鸡蛋
• 香菜

丝瓜煎饼的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切片，适中，香菜少量切细段

步骤 2

准备适量面粉，一个鸡蛋，加盐，香菜，鸡精，豆瓣酱，面粉搅拌，不要太稀太硬为宜，另备一个盘子装面粉

步骤 3

锅中倒入油，小火煎炸，丝瓜先在调好的糊内粘下后再粘面粉再粘糊，煎炸至金黄色收锅

丝瓜煎饼的小贴士

注意不要放多了盐，豆瓣酱比较重口味

菜谱创建时间：2015-05-29 12:58:24