鸡腿肉切小块,加入盐,胡椒,玉米淀粉调制,腌制放着;
如果嫌逐粒泡蛋液太麻烦,把打散的鸡蛋液倒入腌制好的鸡腿肉里
加过面包糠的鸡腿肉放好,面包糠需要加均匀点,这样炸出来会更好看;面包糠加好后,热油,放进热油中炸几分钟即可,鸡肉切越小越快出锅
十五分钟不用,最简版香脆鸡米花完成。炸鸡配上啤酒
辣味要自己把握。