鲜虾去皮,挑去虾线,切成段,尖椒切丝,番茄切小粒
锅内加入适量油,小火加入蒜瓣,干辣椒,姜片爆香。再大火加入青椒炒至青椒发软,加入番茄粒和虾段翻炒,并加入酱油,盐,糖调味
加入煮到9分熟的面条翻炒,尝一下若偏淡的话就再加些盐。
炒至面条熟透后关火出锅开吃~
1、虾和蔬菜的比例可以自由搭配哈,喜欢吃虾的可以多加一些 2、这里用的面条就是超市里卖的挂面,其他的比如手擀面,意大利面也是很好吃的