自制

作者： 雾里看花_utx7

猪瘦肉200克

用料

• 生抽，老抽，盐，白糖，蜜汁
• 胡椒粉，白芝麻

自制的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切小块

步骤 2

加入一点点凉开水，放入绞肉机绞碎，

步骤 3

放入调味料后往一方向搅拌均匀，倒烤盘摊平，推薄，

步骤 4

烤箱预热250度后放入烤20分钟，翻面再烤，中途要把烤出水分倒掉，再涂些蜜汁及花生油，

步骤 5

要注意烤箱温度，烤成两面微焦可以出盘切片，

步骤 6

完成。

自制的小贴士

注意凉开水放一茶匙就够了，在途中会烤出水分，记得倒掉，个人感觉在绞肉中放入一点生粉可能口感会更好些。

菜谱创建时间：2015-05-28 10:03:54