悦己版意大利面

作者： 今年夏天有风吹过

非常美味、简易的意面！

用料

• 意面 1包
• 精肉 100g
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 番茄酱 若干
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 油 少许
• 黑胡椒 少许
• 蒜 少许
• 清水 少许

悦己版意大利面的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱、青椒改刀。精肉切沫，加入料酒、盐、淀粉、少许清水、蒜泥拌匀。

步骤 2

意面大火煮5分钟左右，根据个人喜好调整时间。控干水分，加少许油拌匀，防止意面粘在一起。

步骤 3

锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香，倒入腌制过的肉沫一起翻炒，倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱，再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀

步骤 4

最后将意大利面倒入拦匀撒上黑胡椒就可以装盘了

菜谱创建时间：2015-05-27 22:35:32