芝士牛肉蛋饼

作者： 糊弄菜学博主

味道有点像麦当劳的吉士汉堡，但是自己做的确实还不错！简单、方便、快手！

用料

• 牛肉 200g
• 芝士 一片
• 生抽 若干
• 鸡蛋 一个
• 生粉 一勺

芝士牛肉蛋饼的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成肉泥

步骤 2

将鸡蛋、生粉、生抽、牛肉沫顺一个方向搅拌均匀

步骤 3

锅烧热，下调好味道的肉泥，尽量调整成圆形

步骤 4

双面煎熟

步骤 5

两面都煎熟后，随便找一面摆上芝士，然后快速的把芝士翻一面大约两秒钟立刻翻回来，不然会糊。就可以出锅了！

菜谱创建时间：2015-05-27 21:17:20