小炒空心菜梗【超下饭】

作者： 方视觉

超下饭，将空心菜一菜两吃，简单实用的小方法。

用料

• 空心菜梗 适量即可
• 小红辣椒 2-4个，
• 青椒 1-2个
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 大蒜 1-2个
• 姜 适量

小炒空心菜梗【超下饭】的做法步骤

步骤 1

将买的空心菜把叶子与梗分开。好的叶子留着，可以另外做一个菜

步骤 2

将空心菜梗切成大约五毫米左右的小段。备用

步骤 3

将小红辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好备用。

步骤 4

倒入切好的空心菜梗。大火炒到颜色有点变化。放入切好的两种辣椒。

步骤 5

感觉熟了，再放点鸡精，即可。

小炒空心菜梗【超下饭】的小贴士

小红辣椒根据自己吃辣的情况而定，只不过放点红辣椒在色泽上更好看。

菜谱创建时间：2015-05-27 21:00:27