烤土豆-小堆

作者： 懒懒LL------

单吃或者当配菜都适合，香香的，又脆又酥

用料

• 土豆 适量
• 培根 适量
• 葱 适量
• 黄油 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• Parmesan 适量

烤土豆-小堆的做法步骤

步骤 1

土豆带皮洗干净，放入水中煮45分钟

步骤 2

煮土豆的同时可以切葱末，还可以把培根切小粒

步骤 3

在烤盘里铺上烤纸 取出煮好的土豆，切成中等大小的块，放在烤纸上 把土豆压扁 然后分别涂上橄榄油、撒上盐、黑胡椒粉、葱花、培根粒，最后放上小块黄油

步骤 4

烤箱250度预热10分钟后 放入烤盘 烤10-15分钟

步骤 5

取出再撒上些Parmesan就好啦

烤土豆-小堆的小贴士

水煮的目的是让土豆酥软，可以压扁。当然也可以用烤来代替水煮，其他步骤不变。

菜谱创建时间：2015-05-27 12:53:36