土豆切丝泡凉水里
小红辣椒切小圈
加适量油,油热倒入小红辣椒炝锅后捞出土豆丝一起炒
翻炒加盐,白醋,炒的基本熟了,加入刚才泡土豆丝的水少量,这个步骤是关键哦,这样加了土豆水后炒出来的土豆丝有一点黏黏的汁非常好吃。另外:我觉得土豆丝放凉了吃味道更好,超级下饭菜哦!