洗水果

作者： 盈太烘焙

夏日最幸福的事情之一就是能够享受到各种美味的水果，想想都垂涎欲滴!但是有些水果很难清洗干净，担心农药残留，担心病从口入吗?一起学习水果清洗小窍门吧!

用料

• 葡萄 适量
• 桃子 适量
• 苹果 适量
• 桑葚 适量
• 草莓 适量

洗水果的做法步骤

步骤 1

清洗葡萄 　　(1)将成串的葡萄剪成一颗一颗，每颗葡萄都留有一小段葡萄蒂; 　　(2)向装有葡萄的盆中加入清水直至完全抹过葡萄; 　　(3)将一小把面粉加入盆中，搅动一下，充分揉搓葡萄，动作要轻一些; 　　(4)将脏水倒掉，清水投洗掉污物和面粉，重新盛入一些清水; 　　(5)加入一勺小苏打，浸泡15-20分钟，目的是去除葡萄表面的农药残留。 　　(6)再用清水投洗干净即可食用。

步骤 2

清洗桃子 　　(1)将桃子表皮彻底打湿; 　　(2)抓一小撮食用盐，涂抹在桃子表满，用双手反复揉搓桃子; 　　(3)用清水洗净。

步骤 3

清洗苹果 　　 　　(1)将苹果放入盆中，加入清水，打湿苹果; 　　(2)抓一小撮食用盐，涂抹在苹果表面，用双手翻入揉搓每一个苹果; 　　(3)用清水洗净后，重新加入清水，加入一勺小苏打，浸泡15分钟。 　　(4)再次用清水投洗干净。

步骤 4

清洗桑葚 (1)将桑葚放入盆中，加入清水投洗，反复投洗2-3次直至表面的污物被洗去; 　　(2)将其浸泡在淘米水或者在清水街加入1小勺食用盐，浸泡15分钟; 　　(3)再次用清水清洗干净。

步骤 5

清洗草莓 　　(1)将草莓放入盆中，千万不要去掉草莓蒂; 　　(2)用清水冲洗2-3遍，除去表面污物; 　　(3)换一盆清水，加入2小勺食用盐，1小勺小苏打，浸泡15分钟; 　　(4)再次用清水洗净即可。

洗水果的小贴士

以后洗水果就可以按照这个方式了，嘿嘿

菜谱创建时间：2015-05-26 14:16:22