夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)

作者： 又一厨

翻滚吧！沙拉 夏日自己做个简单的沙拉，可作开胃。希望大家吃的健康，吃得开心！

用料

• ＃沙拉配菜＃ 一份
• 生菜 一份
• 玉米粒 适量
• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 一个
• 西红柿 一个
• 小番茄 ５－６个
• 小红萝卜 ５－６个
• ＃自制沙拉酱＃
• 醋 一勺
• 橄榄油 三勺
• 盐、胡椒粉 适量
• 蜂蜜 一小勺
• 法式芥末醬（Dijon mustard） 一至两小勺

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤

步骤 1

准备材料如图（生菜，玉米罐头，萝卜，白蘑菇，胡萝卜，西葫芦，小番茄，番茄），洗干净备用。

步骤 2

将小番茄、蘑菇、萝卜切片； 西葫芦、胡萝卜切丝； 番茄切小块备用。

步骤 3

准备沙拉酱　（用如图中所视汤匙）

步骤 4

取一大碗，加入一勺醋。

步骤 5

加入适量盐。

步骤 6

加入适量胡椒粉。

步骤 7

用勺子搅拌直至盐完全溶解。

步骤 8

加入三勺橄榄油。

步骤 9

加入一小勺蜂蜜。（注：此处换小勺）

步骤 10

加入一至两小勺法式芥末酱。

步骤 11

用打蛋器将酱料搅拌均匀（如图所示）。

步骤 12

加入沙拉再次搅拌，使酱料均匀裹在蔬菜上即可。　（最后可加适量坚果）

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的小贴士

沙拉可以根据需要自行添加水果（如苹果，蜜瓜等）与当季蔬菜搭配。 最后加上松子核桃树梅干等坚果干果类，味道也很好哦^—^

菜谱创建时间：2015-05-26 04:50:44