青花鱼咖哩糖醋味

作者： lin12y

日本杂志的菜谱，翻译并保留方便操作的菜谱。

用料

• *酱油 15ml
• *咪霖 15ml
• **咪霖 30
• **醋 30ml
• **糖 15ml
• **咖喱粉 5ml
• **盐 2.5ml
• 青花鱼 250g
• 芦笋 4本
• 红辣椒 一个
• 片栗粉 40ml

青花鱼咖哩糖醋味的做法步骤

步骤 1

芦笋根部去皮，切成4cm长度。 红辣椒切成一口能吃的大小

步骤 2

青花鱼清洗干净，抹去水份。一区鱼切成三段，浸入*的汁水10分钟

步骤 3

混合**的所有调料

步骤 4

2的青花鱼抹去汁水，薄薄地沾上片栗粉。

步骤 5

色拉油若干，中火三分钟烧芦笋和红辣椒，取出蔬菜。放入青花鱼烧3～4分钟，后再倒入蔬菜和**的调料，小火闷15分钟以上。第二天食用更入味

青花鱼咖哩糖醋味的小贴士

*这种烹饪方法可用于鯛鱼和旗鱼 ＊酱油和醋都需要用日式的，味道才会对。

菜谱创建时间：2015-05-25 19:32:42