芹菜木耳炒腊肉

作者： 绿色月空

吃多了芹菜炒鸡蛋，那就换着吃一下

用料

• 芹菜 几根
• 干木耳（黑） 一把
• 腊肉 一小块
• 葱蒜 适量
• 油、盐、生抽 适量

芹菜木耳炒腊肉的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段，茎叶分开（叶子我都不扔的，多数炒鸡蛋或者凉拌了），腊肉切片，葱蒜备好/木耳提前2小时泡发，忘拍图了

步骤 2

放少许油，加入腊肉逼出油，放入葱、蒜爆香，先放杆翻炒，在放木耳，叶子—翻炒片刻加入盐、生抽调味即可

步骤 3

起锅啦

芹菜木耳炒腊肉的小贴士

腊肉是自己腌的，已经做去腥处理-所以没料酒也没生姜-盐依然最后放、不用鸡精你可以放糖啊生抽啊-自己做味精啊………

菜谱创建时间：2015-05-25 13:07:14