平底锅版——美味鸡胸肉干丝

作者： 不读成周心不写作周泌

健康零食停不下来

用料

• 鸡小胸 3块
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒粉
• 咖喱粉
• 白砂糖
• 姜片
• 料酒

平底锅版——美味鸡胸肉干丝的做法步骤

步骤 1

水煮开，鸡小胸肉加姜片，料酒煮7分钟

步骤 2

拿出鸡胸肉，纸巾吸水，认真将鸡胸肉撕成鸡丝

步骤 3

用橄榄油 盐 胡椒粉 咖喱粉 充分腌制10分钟

步骤 4

平底锅小火,腌制过的鸡丝平铺，盖上盖子

步骤 5

干煎7分钟左右后，鸡丝单面.，盖盖继续煎

步骤 6

鸡丝再翻面1-2次 视情况而定！完工！

平底锅版——美味鸡胸肉干丝的小贴士

调料可根据个人口味调整

菜谱创建时间：2015-05-25 12:39:32