咖喱土豆龙脷鱼（超简版）

作者： 藜榛

曾经用咖喱粉烹饪，做出的菜品怎么都不像餐馆咖喱菜的味道；后用咖喱块，效果意想不到的好，而且超简单噢！

用料

• 龙脷鱼 一条
• 土豆 一个
• 洋葱 适量
• 甜椒 一个
• 西兰花 半个

咖喱土豆龙脷鱼（超简版）的做法步骤

步骤 1

龙脷鱼、土豆、洋葱切块（家里没有甜椒了，这次就没用）

步骤 2

西兰花分小朵

步骤 3

适量橄榄油烧热，所有食材（西兰花除外）下锅略翻炒。

步骤 4

加水没过食材，加盖，中火煮15分钟，大约12分钟时放入西兰花（西兰花易熟，可按个人喜好软硬程度斟酌放入时间）。

步骤 5

选择超市买的咖喱块，对照包装上的说明斟酌用量，这里用了三块。

步骤 6

熄火，放入咖喱块加盖，待咖喱全部融化时与食材充分搅匀，继续加盖，微火五分钟左右。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2015-05-24 22:05:44