酸鲜美味的汆肉汤

作者： 杨树叶妹妹的妈

安徽菜，家乡的味道，老爸掌勺，幸福！夏日里吃清爽补水开胃，冬日里吃暖胃

用料

• 猪里脊肉 适量
• 姜蒜盐鸡精猪油醋红苕粉 适量
• 香菇 几个
• 西红柿 一个

酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成极薄的片，跟红苕粉拌匀，蒜姜切末

步骤 2

香菇切小块，西红柿烫熟去皮切片

步骤 3

放点姜蒜末入水煮，水沸后放猪油

步骤 4

放肉，用锅铲将肉压分开

步骤 5

加香菇西红柿，煮沸后放盐鸡精，出锅

酸鲜美味的汆肉汤的小贴士

1.配菜可换成豆腐，紫菜，白菜等，菜两种即可，不宜多。 2.肉不可煮久，求嫩

菜谱创建时间：2015-05-24 19:13:35