海粝煎

作者： Relax-8

用料

• 海粝 一斤
• 猪肉 少许
• 圆白菜 一颗
• 蒜 2根
• 地瓜粉 适量
• 蒜头 2颗

海粝煎的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

起锅加热入油，蒜头切末加入稍翻在加猪肉翻炒

步骤 3

猪肉炒熟，放入白菜和蒜同时翻炒，加盐和味精

步骤 4

放入海粝稍翻两下关火

步骤 5

把炒过的食材装入干净的锅里，加入一碗水，在放地瓜粉，

步骤 6

然后搅拌均匀

步骤 7

起锅加热放油，然后把加了地瓜粉的食材分几次加入油锅中煎，可在海粝煎周围淋一层鸡蛋 入盘效果更加噢，

步骤 8

煎至两面成金黄色便可入盘

海粝煎的小贴士

因地瓜粉粘性很强，油锅必须是热的，不然很容易粘锅，还有煎的时候注音火候不要把海粝煎煎糊了，煎的时候火要是开大了是很容易煎糊的

菜谱创建时间：2015-05-24 12:52:13