蔬菜洗淨,玉米切塊,先入水中,開小火煮~
蔬菜切園片狀,玉米煮了5分鐘后下胡蘿蔔片~
2分鐘后,下西紅柿和黃瓜片~
再2分鐘後,加鹽、香油少許,關火。出鍋~
其實原圖是用的小番茄(聖女果),看起來可能會更好看。 這樣的湯,雖然沒有特別調味,但因為蔬菜在小火中的鮮香都釋放出來,所以清淡但特別好喝,也很健康~