开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪）

作者： littleaao

喜欢抹茶，喜欢甜点

用料

• 杯子蛋糕身
• All purpose flour 3/4 cup
• Whole wheat pastry flour 1/3 cup
• Corn starch 1 tbsp
• Matcha powder 4 tsp
• Baking powder 1 1/4 tsp
• Kosher salt 1/4 tsp
• Unsalted butter 42 g
• Greek Yogurt 3 tbsp
• Granulated sugar 30 ml
• Egg 1
• Almond extra 1/2 tsp
• Vanilla extra 1/2 tsp
• Pistachios 1/2 cup
• Milk 1/4 cup
• topping蛋糕顶
• Cream cheese 75 g
• icing sugar 1/5 cup
• almond extra 1/2 tsp
• Vanilla extra 1/2 tsp
• Matcha powder 1 tsp

开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热

步骤 2

混合 flours, corn starch, matcha powder, baking powder 和 kosher salt

步骤 3

打蛋器中速打匀unsalted butter（软） 和 Greek yogurt(室温）三分钟左右

步骤 4

加入sugar 接着中速打2分钟

步骤 5

再加入 Egg, Vanilla Extra 和 Almond extra 接着打匀

步骤 6

倒入混合的面粉，中速打匀，再倒入 开心果碎，牛奶 打匀

步骤 7

蛋糕顶，混合所有剩下材料，告诉打发，抹在放凉的蛋糕上，撒上开心果碎装饰

步骤 8

倒入纸杯，3/4满，烤箱325华氏度，27分钟

开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪）的小贴士

不要烤过

菜谱创建时间：2015-05-24 04:17:42