肉末青菜豆泡米线

作者： 1va呀

Po主是米线脑残粉。几天不吃就想念，分享我个人特别喜欢的一种做法，又简单营养又吃的爽，可以作为早午餐的不二选择~

用料

• 米线
• 猪肉沫
• 青菜
• 豆泡
• 料酒
• 醋
• 生抽
• 盐
• 蘑菇精
• 麻油
• 蒜

肉末青菜豆泡米线的做法步骤

步骤 1

先把肉末加蒜沫，料酒，少量盐和蘑菇精炒熟。 米粉沸水煮软捞出冷水冲涮，和肉末一并放入碗里。

步骤 2

炒肉末的油别倒，加水煮开，放切碎的青菜和豆泡，按照个人口味加调教，我加的是醋生抽盐蘑菇精和香蒜粉

步骤 3

煮开后浇到肉末米粉上

步骤 4

最后放点麻油和雪菜开吃！！！

肉末青菜豆泡米线的小贴士

米线煮软一定要用冷水冲才不会粘在一起影响口感

菜谱创建时间：2015-05-24 00:52:33