红糖发糕

作者： lyxen

小时候木有西式蛋糕吃，发糕在记忆里的软绵绵一如今日烤箱出来的各种蛋糕，虽然它没有蛋( ´▽` )

用料

• 低粉 120g
• 红糖 60g
• 水 100g
• 泡打粉 3g

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

水先把红糖溶透拌匀

步骤 2

低粉与泡打粉混合过筛三次

步骤 3

粉类倒入红糖水中，用电动打蛋器快速搅匀全无粉粒即可，以免起筋

步骤 4

倒入菊花模（能装七个），锅里水开后放入模，大火蒸20分钟，中途别揭盖

菜谱创建时间：2015-05-23 09:04:20