汗蒸芝麻剑

作者： 威风的犇犇

用料

• 芝麻剑鱼 一条一斤左右
• 香菜 三根
• 香葱 三根
• 耗油 一勺羹
• 生抽 一勺羹
• 老干妈 三勺羹
• 白糖 半勺羹
• 洋葱 小半个
• 蒜头 三到五瓣
• 姜片 五片

汗蒸芝麻剑的做法步骤

步骤 1

将洋葱，姜片，蒜瓣，香菜头和葱白用于铺底，开火加入花生油热锅，锅子热到6成左右就把鱼下锅

步骤 2

耗油，酱油，老干妈，糖调均匀在一起备用

步骤 3

鱼眼发白后就可以把香菜段，香葱段铺在鱼背上，然后把事先调好的酱料均匀的淋在上面，再加盖三分钟左右就可以起锅了，上桌是带锅上的

步骤 4

完成图

菜谱创建时间：2015-05-22 20:54:55