姬松茸炒火腿

作者： 某妈

拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿，味道很不错。

用料

• 姬松茸 200克
• 火腿 50克
• 糖 10克

姬松茸炒火腿的做法步骤

步骤 1

姬松茸用小刀削去表面的脏东西，用水冲洗干净

步骤 2

火腿切成半寸宽的片

步骤 3

姬松茸一个分成四块，这样易熟又能保持脆嫩的口感

步骤 4

温油下火腿，翻炒片刻加入姬松茸

步骤 5

翻炒10分钟左右，待蘑菇出水后加入白糖吊鲜，然后出锅装盘即可

姬松茸炒火腿的小贴士

这道菜不需要任何的咸味调料，甚至糖也可以不放，完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。

菜谱创建时间：2015-05-22 18:38:18