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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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作者: 万伟达
万伟达
方法简便 容易上手

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅解冻,厨房纸巾擦干!!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅少许底油,鸡翅煎至表面金黄,捞出控油备用!!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换炒锅下入鸡翅,倒入可乐,没过鸡翅三分之二即可,少许料酒,一片姜片,少许老抽,小火熬煮,勤于翻动!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁浓稠基本收净时,更要加快翻动,点两滴香油出锅即可!!

可乐鸡翅的小贴士

我使用的是冷冻鸡翅,如新鲜鸡翅也可不用料酒和姜片!! 汤汁即将收尽要加速翻炒,均匀上色!! 鸡翅可提前划刀或用牙签扎便于入味!!

菜谱创建时间:2015-05-22 08:35:05
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