辣炒鸡杂

作者： 你好小腾子

用料

• 洋葱 一个
• 青椒 一个
• 青辣椒 一只
• 辣酱
• 孜然粉
• 蒜蓉
• 料酒
• 酱油 盐
• 鸡心
• 鸡胗
• 花生油

辣炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

把食材切好，鸡杂洗净，各种料准备好，洋葱和青椒辣椒一起下锅翻炒一分钟左右，盛出来。

步骤 2

放葱入锅，翻炒至香，下鸡杂，可加点料酒去一下鸡杂本身的味道。多加点孜然粉，大火翻炒五分钟以内。然后加辣酱，一点点酱油，蒜蓉。再继续翻炒

步骤 3

再将之前的洋葱、青椒和辣椒倒入，一起翻炒。根据自己的口味，加盐调味。多炒一会，熟了就可以吃了！

菜谱创建时间：2015-05-21 17:03:46