超级好吃的猪手面O(∩_∩)O

作者： 小冇啊

香而不腻的猪手面

用料

• 猪蹄 1只或半只
• 油麦菜 两颗
• 花生 一把
• 猪油 一小勺
• 面条 一把
• 葱姜 若干
• 红糖 两小勺
• 生抽 一大勺

超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法步骤

步骤 1

材料备齐，想吃青菜可以随意放，我放的油麦菜。猪手是现成的，育青的，他家的肠也很好吃。

步骤 2

取小碗调汁，一大勺生抽，两小勺红糖，一小勺猪油，一小勺蚝油。

步骤 3

起锅热油，放葱丝姜丝大料爆香，因为本人喜欢带点辣味，还放了颗干红辣椒。

步骤 4

倒入料汁，视猪手和面条量调整加水。沸腾后加入猪手，调小火煮十分钟加入面条。

步骤 5

面条煮的差不多时加青菜，青菜煮几分钟就OK。

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2015-05-21 15:05:08