无添加披萨酱

作者： 牟牟哞哞

儿子同学中午来吃饭，点名要吃披萨，而好吃的披萨，酱是灵魂，前些时间做的披萨酱用完了，今天就再煮一锅。这个酱一次可多做些，冻在冰箱里面，吃的时候拿出来用，倒也挺方便呢。自制无添加，时常的备些，免得要吃的时候着急。

用料

• 西红柿 500克
• 洋葱 100克
• 蒜 4瓣
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 黄油 30克
• 糖 10克

无添加披萨酱的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮后切块。

步骤 2

蒜、洋葱切丁。

步骤 3

热锅放入黄油融化后放蒜和洋葱，炒出香味。

步骤 4

加西红柿翻炒。

步骤 5

汤浓时加入调味料，一直翻炒待稠糊状为止。

步骤 6

美味的披萨酱炒好了。

无添加披萨酱的小贴士

1，酱炒的越干，披萨就做得越成功。 2，西红柿去皮的方法；将西红柿的顶部切十足花，放入滚水中略烫一下，皮就很容易去掉。

菜谱创建时间：2015-05-21 12:56:32